Yam'Tcha

Last week I had dinner with my friend Fernanda Gomes, who is Chef de Cuisine ChefFernandaGomes at her favorite restaurant Yam'Tcha, one star at the Michelin guide.

She always talked about this restaurant and how I love a good food, I was very curious about. She got the reservation for Us, because usually you need to reserve at least two weeks before, We got a table in the same day, lucky Us :)

Getting there, the decor is simple but cosy, the open and petite kitchen leaves the view of the cooks preparing our delicious dishes. The chef Adeline Grattard, (former cook in Astrance under the orders of Pascal Bardot), send us super creative and tasty dishes, a mix between Chinese and French gastronomy.
I highly recommend.
We had the Menu Degustation accompanied by wine and tea ... Six dishes, two delicious teas, two white wines and a red one. All perfect.

The menu price during dinner is 100€, with tea only, +25€, with wine only +45€, or wine and tea +35€.

During lunch is less expensive: Menu Decouverte 60€, with only tea +20€, only wine +30€, tea and wine +25€. 

Semana passada jantei com minha amiga Fernanda Gomes, que é Chef de cozinha ChefFernandaGomes, no restaurante favorito dela, o Yam'Tcha com uma estrela no Guia Michelin.
Ela sempre falava nesse restaurante e eu, como adoro uma boa cozinha, estava muito curiosa para conhecer. Finalmente ela conseguiu uma reserva para a nós, porque normalmente precisa reservar com muita antecedência... Conseguimos mesa no mesmo dia, muita sorte. 

Chegando la, a decor é simples mas aconchegante, a cozinha aparente, deixa a vista os cozinheiros preparando nossos deliciosos pratos. A Chef Adeline Grattard, que ja trabalhou no Astrance sobre a ordens de Pascal Bardot, nos envia pratos saborosos e super criativos, uma mistura entre gastronomia Chinesa e Francesa, amei.

Vale muito a pena conferir.
Pedimos o Menu Degustation, acompanhado de chás e vinhos... Seis Pratos, dois chás, dois vinhos brancos e um vinho tinto.  Tudo maravilhoso do começo ao fim.

O preço do menu durante o jantar é de 100€, acompanhado somente de chás +25€, somente de vinhos +45€ ou de chás e vinhos +35€.

Durante o almoço o preço do menu é mais em conta: Menu Decouverte 60€, somente com chás +20€, somente com vinhos +30€, com chás e vinhos +25€.


Yam'Tcha
4 rue Sauval
75001 Paris
France
Tel: 0140260807

My Outfit for the occasion.

Handbag Celine Trio
Skirt J.Crew
Shoes Christian Louboutin
Jacket Vintage